JUS DE TOMATES

Description

La tomate est le produit symbole du régime méditerranéen.

Originaire du Mexique et des Andes péruviennes, elle est aujourd’hui cultivée dans toutes les régions au climat doux et se décline en de nombreuses variétés, toutes différentes par leur forme, leur taille et leur couleur.

Grâce à l’abondance de l’eau, Valli del Mezzano (Ravenne) est l’une des zones de production les plus adaptées à la production de tomates biologiques de qualité supérieure, sans pesticides.

La tomate est riche en potassium, qui aide à rétablir le bon équilibre eau-sel dans l’organisme, et est donc particulièrement recommandée pour les sportifs.

De plus, l’action combinée des sels minéraux, des vitamines et des caroténoïdes aide à dépurer et à détoxifier l’organisme.

La tomate contient de l’eau (93 %), du fer, du sodium, du magnésium, des vitamines A et C.

Une bouteille de jus de tomate DiFrutta contient l’équivalent de 4 tomates.