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Italie sur Rance

VINAIGRE BALSAMIQUE BIO BLANC

Un condiment raffiné et délicat qui sublime et enrichit les plats
Vinaigre raffinée et délicate au vinaigre blanc qui sublime et enrichit les plats

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Description

Un condiment raffiné et délicat qui sublime et enrichit les plats
Vinaigre raffinée et délicate au vinaigre blanc qui sublime et enrichit les plats
Il a une couleur dorée et brillante
Fruité et délicat, légèrement sucré et raffiné
Nous avons aimé cette vinaigre, obtenue à partir de raisins issus de l’agriculture biologique, car grâce à sa saveur délicate et sa couleur dorée permettent de parfumer les plats tout en conservant les leurs aspect naturel.
Cette vinaigre est préparée avec du jus concentré à basse température vinaigre blanc et sous vide, produit selon la méthode artisanale de fermentation lente copeaux et “rincali” répétés en fûts de chêne
Idéal pour les recettes de viande blanche et de poisson. Il est également excellent sur les légumes cuits et crus

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