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Italie sur Rance

STRACCHINO 250GR

Stracchino très frais produit avec du lait 100% vénitien

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SKU: 20844 Categories:

Description

Stracchino très frais produit avec du lait 100% vénitien
Stracchino très frais produit avec du lait pasteurisé exclusivement de Vénétie, collecté quotidiennement dans des fermes situées dans un rayon de 10-12 km de la laiterie
Il est de couleur blanche, il est crémeux, candide et brillant, sans trous
Doux et délicat, légèrement acide avec des notes de lait et de yaourt
Depuis plus de 40 ans, le Caseificio Urbano Castellan di Rosà a maintenu vivante la grande tradition laitière de la région de Bassano. Au départ, la production se limitait uniquement à la caciotte et à Asiago, mais peu de temps après, Urbano Castellan a compris l’importance de diversifier la production, alors l’aventure de stracchino a commencé

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg
Dimensions 10 × 5 × 4 cm

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