fbpx

15 Place de l'Eglise - 22690 PLEUDIHEN SUR RANCE 0222136002 info@italiesurrance.fr

Italie sur Rance

SCAMORZA AFFUMICATA

Scamorza fumé à chaud, selon la technique traditionnelle

Accedez pour visualizer les prix
SKU: 24811 Categories:

Description

Scamorza fumé à chaud, selon la technique traditionnelle
Scamorza fumée produite par la Latteria del Molise avec du lait de vache pasteurisé
La pâte est douce et légèrement élastique, de couleur blanc laiteux, la peau fine est noisette claire
Le goût sucré du lait est enrichi par une note fumée légère et agréable
Le fumage se fait comme autrefois, chaud et avec des copeaux de bois
Il donne une note fumée agréable aux salades et convient particulièrement à la cuisson au four ou à l’assiette

X
%d blogueurs aiment cette page :