Description
Fromage à pâte dure produit au Tyrol du Sud avec du lait thermisé vieilli au moins 12 mois
Lait de vache thermisé demi-écrémé, récolté au Tyrol du Sud
Fromage à pâte dure de couleur jaune paille
Le goût est rond, plein en bouche, délicatement salé et épicé. L’arrière-goût est rond, long et agréable