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Italie sur Rance

Homard au citron

Croquants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, fourrés d’une délicieuse crème au citron et saupoudrés de sucre glace : les homards sont un délice pour les yeux et le palais. On les appelle traditionnellement ainsi parce que leur forme ressemble à celle d’une carapace de homard. Profitez-en quand vous voulez, seul ou en compagnie. Impressionnez vos invités en les accompagnant autour d’un thé ou d’un café.

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Description

Croquants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, fourrés d’une délicieuse crème au citron et saupoudrés de sucre glace : les homards sont un délice pour les yeux et le palais. On les appelle traditionnellement ainsi parce que leur forme ressemble à celle d’une carapace de homard. Profitez-en quand vous voulez, seul ou en compagnie. Impressionnez vos invités en les accompagnant autour d’un thé ou d’un café.

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