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Panettone au chocolat

Panettone fourré de crème au chocolat, recouvert de chocolat noir et décoré de paillettes de chocolat. La garniture au chocolat ajoute une touche de gourmandise au Panettone Chiostro di Saronno qui en fait un cadeau parfait pour Noël ou une agréable surprise pour vos invités.

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Description

Panettone fourré de crème au chocolat, recouvert de chocolat noir et décoré de paillettes de chocolat. La garniture au chocolat ajoute une touche de gourmandise au Panettone Chiostro di Saronno qui en fait un cadeau parfait pour Noël ou une agréable surprise pour vos invités.

Le Panettone Chiostro di Saronno est produit selon la recette traditionnelle, basée sur un levage naturel lent, et tous les ingrédients, de la farine au lait, des œufs au beurre, des fruits confits à la levure, sont d’origine naturelle, frais et authentiques.

Le panettone milanais avec ses variantes modernes a un goût particulier qui n’est renforcé qu’en le combinant avec certains types de vins. Le vin pour le Panettone doit être doux, parfumé et avec un goût délicat qui ne domine pas les différentes nuances de saveur données par les ingrédients du Panettone comme un Moscato ou un Passito

Ingrédients

Farine de blé, oeufs frais, sucre, beurre, crème de garniture 14% (sucre, sirop de glucose, lait entier, eau, chocolat 5% (sucre, cacao en poudre, beurre de cacao), jaune d’oeuf, alcool, cacao en poudre, gélifiant : pectine , conservateur : sorbate de potassium, arômes), chocolat noir 8% et flocons de chocolat 3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanilline), lait, levure naturelle (blé), émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras d’origine végétale, arômes, beurre de cacao, sel. Il peut contenir des traces de fruits à coque.
Conserver dans un endroit frais et sec.

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