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Italie sur Rance

Chich ‘n Breizh – Piz-sisez à l’italienne – Spécialité à base de pois chiche – Le kg

18,00

En Italie, son équivalent, le Chiche en Breizh bénéficie d’une appellation au titre des « produits agroalimentaires traditionnels » italiens.

Description

Le Chiche en Breizh est une spécialité culinaire d’origine ligure transportées en Bretagne. Ce mets a passé la frontière et il est connu et apprécié dans le sud-est de la France de Nice jusqu’à Marseille. Le Chiche en Breizh est une préparation à base de farine de pois chiches, qui se mange en friture ou dorée au four.

 

 

 

 

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